যবের ছাতু

Description

গ্রাম বাংলার ঐহিত্যবাহী একটি খাবার ‘যবের ছাতু’। এটির স্বাদ অনন্য। পুষ্টিগুণে ভরা যবের ছাতুর সঙ্গে গুড়, চিনি অথবা অন্য কোনো উপাদান মিশিয়ে খাওয়া হয়। শিশুখাদ্য হিসেবেও যবের কদর রয়েছে।

আমরা সরাসরি কুষক থেকে যব  সংগ্রহ করে নিজস্ব তত্বাবধানে ঢেঁকিতে কুটে উৎপাদন করি যবের ছাতু। যব গম জাতীয় একধরনের শস্য দানা। যব পিষে গুঁড়ো করে ছাতু বানানো হয়। গমের স্বাদ মিষ্টি ও ঠান্ডা ধরনের হলেও যবের স্বাদ ভিন্ন। এতে রয়েছে মালটোজ, গ্লুকোজ, স্যাকারিন, লেসিথিন, এল্যানটয়েন, এমাইলেস এবং ভিটামিন-বি এর মতো উপাদান। 

 

জবের ছাতুর উপকারি দিক:

 

১. ওজন কমায়

২. ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ করে

৩. কোলেস্টেরল কমায়

৪. হজমশক্তি বৃদ্ধি করে

৫. মুত্রনালির প্রদাহ দূর করে

৬. মানসিকতা চাঙ্গা রাখে

 

আমাদের যবের ছাতুর বিশেষত্ব :

১. আমাদের দেশে উৎপন্ন জব থেকে তৈরি ছাতু

২. সম্পূর্ণ নিজস্ব তত্ত্বাবাধায়নে তৈরি

 

অর্ডারের পর আমরা খুব কম সময়ে ও দ্রুততার সাথে পন্য ডেলিভারি দিয়ে থাকি।